Как построить дом и не развестись с женой? Аркадий Штейн, основатель сети «Макароника», поделился этапами становления бизнеса и рецептами достижения успеха
В чем ваше преимущество перед другими, чем ваша компания особенна?
Мы вышли на рынок с продуктом уникального качества по максимально демократичной цене и с лучшей на рынке подачей. Петербуржцы отреагировали очень быстро и позитивно. А дальше ежедневно своей работой транслировали одну понятную истину: «Макароны = Макароника!» Хочешь макароны — приходи в «Макароника»!
У «Макароника» интересная с эстетической точки зрения концепция. Как долго ее разрабатывали?
Это сравнимо с тем, когда нужно построить дом и не развестись с женой. Разработка и утверждение различных вариаций дизайна заняли не меньше полугода, а может и больше. Мы хотели дать рынку не классическую «офранцуженную» подачу, а современное и стилистически чистое решение с ориентацией на активную молодежь.
Могли бы что-то посоветовать начинающим предпринимателям?
Запастись терпением и силой воли. Гениальные идеи, формирование структуры финансирования, создание
команды — все это будет работать успешно, если не
отступать и не сдаваться, как бы непросто ни было.
Блиц
Если не предпринимательская деятельность, то..?
Государева служба.
Любимое место в Петербурге?
Манежная площадь.
Где мечтаете открыть точку?
В идеале, чтобы «Макароника» присутствовала в мировых столицах.
Есть ли у вас девиз, с которым вы идете по жизни?
Только вперед! А если точнее, то английский вариант — Only one way forward.